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benvenuti su vinosofia

dove noi amiamo condividere la nostra passione per il vino naturale italiano.


La collezione di vini di Vinosofia è selezionata a mano esclusivamente dalla proprietaria Brenda e suo marito Graziano, entrambi sommeliers. Brenda è nativa della California, e proviene da un nuovo mondo del vino, mentre Graziano è umbro.

Vinosofia cerca di collaborare con persone che lavorano con consapevolezza e creatività, e che sono appassionate di vino come loro.
La lista dei vini riflette il loro impegno a sostenere i piccoli produttori, individui dalla mentalità ecologica, che praticano vinificazione naturale, agricoltura pulita, e sostenibilità.
I vini sono costituiti da scoperte interessanti proveniente dai produttori che cercano di salvare antichi vigneti rilanciandoli come unici vitigni autoctoni.
Vinosofia si prende cura della scelta di vini equilibrati e con carattere, in cui ogni epoca si riflette e si sente rispettata. Quello che si ottiene in bottiglia è ciò che la natura regala, grandi frutti con il minimo intervento umano.
Vinosofia dispone di oltre 200 etichette provenienti da molte delle grandi regioni del vino in crescita. Imbottigliamenti varietali singoli sono la preferenza di Brenda, che si concentra sulle caratteristiche individuali e pure di ogni uva. Graziano è uno specialista di Sagrantino e Sangiovese, in quanto originari del suo luogo di nascita.
I restanti vini celebrano le piccole produzioni di bottiglie europee. In futuro la selezione di Vinosofia dei vini stranieri continuerà a crescere. La collezione è eclettica e conveniente, ed evolve regolarmente.
Vinosofia vi invita a scoprire i vini in cui credono, vini sono puri, sinceri e mai spogliati della loro anima.
Ci sforziamo di ampliare continuamente la nostra filosofia: il vino è molto più di un liquido, è uno stile di vita. Vi invitiamo a visitare il nostro eShop, pieno di vini biologici favolosi disponibili per l’acquisto.

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COSA DICONO DI NOI

  • Ci è piaciuta molto l'atmosfera, l'arredamento è incredibile, cibo e vino divino! Ritornerei sicuramente... se visitate Spello, questo posto è un must. - TripAdvisor, Agosto 2013
    sbr009
    vinosofia-testimonial
  • Un'oasi raffinata con un bel vino. - TripAdvisor, Luglio 2013
    Graham J
    vinosofia-testimonial
  • Un modo veramente piacevole per trascorrere una serata o semplicemente per un aperitivo o per acquistare una bottiglia di vino adatta ad ogni occasione. E' un posto speciale. ANDATECI! - TripAdvisor, Luglio 2013
    iddh - Charlottesville, Virginia
    vinosofia-testimonial
  • Vinosofia è perfetta. Siamo stati nelle altre enoteche, e nessuna di esse si confronta con Vinosofia. Vinosofia è semplicemente il posto migliore in giro. - TripAdvisor, Settembre 2013
    Nate P - Assisi, Italy
    vinosofia-testimonial
  • Abbiamo cercato di andarci ogni sera... Che altro dire? Brenda conosceva tutti i ristoranti della zona e le loro liste dei vini, quindi abbiamo sempre ordinato le migliori bottiglie sulla sua raccomandazione. - TripAdvisor, Agosto 2013
    Team L

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NUOVI PRODOTTI

VINOSOFIA-LOGO

Via Maddalena, 1A
06038 Spello (PG), Italia

 

Orario di apertura

Da Lunedì a Domenica, 12:00/19:30

 

Giorno di chiusura:

Martedì

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Vinosofia ha aggiornato la sua immagine di copertina. ... See MoreSee Less

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"Il Gin Tonic ha salvato la vita a più inglesi che tutti i medici dell'impero." Winston Churchill

Non solo vino...anche un classico Gin Tonic, con i migliori gin e le migliori toniche: scegli i tuoi preferiti e gustati il Gin Tonic perfetto! 👌👌👌
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Nuovi arrivi per riempire l'estate fresche bollicine naturali!
Rosato "Smilzo" di Vittorio Graziano, Metodo Classico "Defratellis" e lambrusco "Sottobosco" di Ca' de Noci, dall'Emilia, e il Brut naturale "Metodo Interrotto" di Furlani dal Trentino.
Impossibile passare l'estate senza! 🍾☀️🍾☀️
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Here's our little GIN BAR for the perfect gin tonic or whatever, enjoy gin!
#vinosofia #enotecaspello #aperitivo #happyhour #cocktails #gin #gintonic #spello #borghipiubelli #gourmetgintonic
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Novità!
Bollicine Gran Cuvée &
Popcorn al rosmarino!
Delizioso 🍾🌟🥂
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  • ABOUT US

    Vinosofia’s wine collection is hand-selected esclusively by proprietor Brenda and husband Graziano, both sommeliers.

  • CONTACT US

    Via Maddalena, 1A 06038 Spello (PG) Italy Tel. 0742 301777 Email: vinosofia.italia@gmail.com
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